浓缩奶

全脂 / 脱脂浓缩奶,10kg 冷冻。浓缩倍数稳定、奶香浓郁,替代部分乳粉可降低配方成本。

2 支在售规格
CONCENTRATED MILK 

生牛乳经真空浓缩去除部分水分而成,保留乳蛋白与乳脂的天然风味。与乳粉相比,浓缩奶不需要复水,风味更接近生鲜乳,适合奶茶、烘焙与冰淇淋配方。

10 KG 夏醇全脂浓缩奶

夏醇全脂浓缩奶

WHOLE CONCENTRATED MILK

全脂浓缩奶,蛋白质 11.8 g/100g。奶香浓郁、浓缩倍数稳定,配方易复现,适合奶茶与烘焙。

产品规格
配料
生牛乳
产品类别
其他乳制品(浓缩乳)
净含量
10 kg
贮存条件
≤ -18℃ 冷冻
运输条件
≤ -18℃ 冷冻
保质期
18 个月
营养成分表 / 每 100g
项目含量NRV%
能量925 kJ11%
蛋白质11.8 g20%
脂肪13.8 g23%
碳水化合物12.6 g4%
钠195 mg10%
应用方向
奶茶烹饪调制饮品烘焙食品冰淇淋调味调料
10 KG 夏醇脱脂浓缩奶

夏醇脱脂浓缩奶

SKIM CONCENTRATED MILK

脱脂浓缩奶,脂肪 0.6 g/100g、蛋白质 13.7 g/100g。低脂高蛋白,适合清洁标签与高蛋白配方。

产品规格
配料
生牛乳
产品类别
其他乳制品(脱脂浓缩乳)
净含量
10 kg
贮存条件
≤ -18℃ 冷冻
运输条件
≤ -18℃ 冷冻
保质期
18 个月
营养成分表 / 每 100g
项目含量NRV%
能量612 kJ7%
蛋白质13.7 g23%
脂肪0.6 g1%
碳水化合物21.0 g7%
钠224 mg11%
应用方向
直接冲调奶茶烹饪调制饮品烘焙冰淇淋
其他产品线
乳粉类稀奶油类黄油浓缩奶

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